Encanti
Restaurante de gran nivel enfocado en platos marinos además cuenta con venta y delivery de platos preparados. Ademàs realiza venta de pescados y mariscos frescos y congelados. cuenta con una tienda emporio con venta de snacks y un sector de carnes rojas premium
Instagram: @encanti_chile
Informe Actualizado
Estimado Claudio el informe acontinuación es interactivo, o sea puedes modificar la fecha para consultar fechas o periodos en específico.
Crecimiento de ventas
Por compatibilidad de la plataforma con Meta Ads no estamos 100% seguros de que las ventas se esten atribuyendo a las campañas publicitarias, sin embargo se puede ver que las ventas en la plataforma van en ascenso. Por ejemplo el mes de Junio superó a un mes bueno como lo es Abril y además en lo que va de mes de Julio (8 de Julio) las ventas ya estan por superar a Enero, Febrero y Marzo. Esto puede deberse por incluir en la oferta Anuncios de productos que no dependen de la cocina como lo son las ostiones frescas.
Análisis de la competencia
Estos son empresas del rubro de mariscos y pescados que cuentan con publicidad en Meta Ads.
Puntos a analizar son:
- Ver el tipo de Video o imagen que utilizan
- Conocer que tipo de oferta están realizando actualmente
- Tipología de productos ofrecidos en el anuncio
- Tipo de llamada a la acción del anuncio
Fishbox Chile
Creatividades: Imágenes estáticas con ofertas puntuales y videos de promoción general de la marca para que compren sus cajas de productos.
Mensaje: Productos específicos con descuentos por ejemplo. Erizo 500gr $16.850 – Reineta congelada en bolsa $10.970/kg.
Productos Anunciados: Productos congelados o porcionados.
Llamada a la acción: Visita a la Web y Botón Comprar lleva a productos.
Delicias del Mar
Creatividades: Imágenes estáticas con ofertas puntuales y videos de promoción de venta como distribuidora de pescados y mariscos.
Mensaje: Enfoque en su rol de proveedor, Ostras con descuento 20Un X $5.990 (anuncio Cyber).
Productos Anunciados: Productos Congelados o Porcionados.
Llamada a la acción: Enviar mensaje de whatsapp para ser proveedor y Botón Comprar lleva a productos.
Marjano
Creatividades: Imágenes estáticas con ofertas puntuales y videos de promoción de venta con despacho (cajas con productos)
Mensaje: Compra con despacho. Oferta de productos específicos por ejemplo: Atun Rojo Recorte 500gr $4.490, Erizos 500gr $14.900, Ostion con Coral 1kg $23.900, Camaron 36/40 c/cascara 1kg $8.690 y además Frutas y Verduras Congeladas
Productos Anunciados: Productos Congelados o Porcionados
Llamada a la acción: Enviar mensaje de whatsapp para ser proveedor y Botón Comprar lleva a productos.
Poseidon Gourmet
Creatividades: Videos de promoción de sus locales, Comercio de platos listos para llevar y Congelados.
Mensaje: Visita el local X
Productos Anunciados: No tiene Ecommerce Productos Congelados o Porcionados.
Llamada a la acción: Enviar mensaje de whatsapp, ir al perfil de instagram
Newmar Congelados
Creatividades: Imágenes estáticas y videos de promoción de venta como distribuidora de pescados y mariscos.
Mensaje: Enfoque en su rol de proveedor y productos especificos sin precio a la vista.
Productos Anunciados: Productos Congelados o Porcionados. por ejemplo Langostino Austral entero 2kg $27.900.
Llamada a la acción: Enviar mensaje de whatsapp y Botón Comprar lleva a web general
Mariberico
Creatividades: Imágenes estáticas con ofertas puntuales y videos de ofertas puntuales
Mensaje: Compra sin salir de casa Oferta de productos específicos por ejemplo: Chupes 2x$10.000
Productos Anunciados: Productos Congelados o Porcionados.
Llamada a la acción: Botón Comprar lleva a web en general
Fish and Fishes
Creatividades: Imágenes estáticas con ofertas puntuales.
Mensaje: Segund unidad a $990 en productos seleccionados. Oferta de productos específicos por ejemplo: Lenguas de erizo sin precio, lasagna sin precio
Productos Anunciados: Productos Congelados o Porcionados.
Llamada a la acción: Botón Comprar lleva a web en general
Referencias de otros restaurantes y rubros
Estos son ejemplos de otros tipos de restaurantes que cuentan con publicidad en Meta Ads.
Puntos a analizar son:
- Ver el tipo de Video o imagen que utilizan
- Mensaje que utilizan en sus comunicaciones
- Página de destino
- Tipo de llamada a la acción
- Plataforma de venta online
Aleman Experto
Restaurante/Sandwichería
Creatividades: Videos de promoción de sus locales.
Mensaje: Visita el local X
Página de destino: Plataforma de reserva de mesas
Llamada a la acción: Reservar
Plataforma: Apps de delivery
Chicken Factory
Comida Rápida/Pollo con papas fritas
Creatividades: Imágenes estáticas con ofertas puntuales y videos de ofertas puntuales
Mensaje: Promociones por X dinero
Página de destino: Carta de platos
Llamada a la acción: Pedir Ahora y Comprar
Plataforma: Web propia (justo) y Apps de delivery
Rocoto
Restaurante/Comida Peruana
Creatividades: Carrusel de Imágenes estáticas con ofertas puntuales.
Mensaje: Foto del plato acompañado de su nombre
Página de destino: Carta de platos (solo 4)
Llamada a la acción: Pedir Ahora
Plataforma: Web de terceros (delirygourmet.cl) y Apps de delivery
Campo Noble
Ecommerce/Carne premium de cerdo
Creatividades: Imágenes estáticas con ofertas puntuales y videos de como preparar sus carnes.
Mensaje: Compra carne exportacion directo a tu casa.
Página de destino: Ecommerce
Llamada a la acción: Botón Comprar lleva a web en general
Plataforma: Web propia (Shopify).
Mamut
Restaurante
Creatividades: Videos de promoción de sus locales e Imágenes de descuentos
Mensaje: Visita el local X e imágenes con descuentos con diferentes tarjetas
Página de destino: Página Web principal y Aplicacion de Celular
Llamada a la acción: Más Información y Descargar App
Plataforma: Apps de delivery, Web Propia (justo) y Aplicación Propia
Algunas Observaciones de los competidores
La mayor parte de la competencia anuncia en Meta Ads productos congelados o porcionados, esto puede deberse a que su distribución y producción es mas simple que platos recien hechos.
Estos productos congelados o porcionados pueden tener demanda en personas naturales como para empresas del rubro gastronómico, algunos se enfocan casi completamente el mensaje en sus anuncios a resaltar su capacidad de distribuidora para emprendedores.
En relacion a las creatividades, resaltan las imagenes acompañadas de precio u ofertas flash que pueder ser llamativas si la oferta es buena. Los videos tienden a reforzar el concepto de recibir una caja con productos con un despacho de 24 a 48hrs para que el usuario utilice en su hogar.
Los botones de compra en los anuncios de la competencia no tienen un lugar específico de llegada, puede ser la home de la web o al producto promocionado.
Para la venta de platos listos al parecer la norma es ser parte de las apps de delivery de comida, puede deberse por la facilidad de uso y conocimiento exhaustivo de estas aplicaciones por parte de los usuarios.
Los restaurantes se analizaron varios pero muchos no utilizaban Meta Ads, sin embargo en general la llamada de accion en sus webs es la de reservar mesas. Alemán Experto utiliza anuncios para la reserva de mesas, en sus videos muestran los locales y sus bondades con un botón para la reserva de mesas.
Propuestas
Productos para delivery
Definir un catálogo de productos reducido para anunciar, que sean Congelados o Porcionados que no dependan de que la cocina este abierta para funcionar.
En las imagenes de los anuncios mostrar el formato de entrega y como quedarian emplatados . evidenciando el precio de venta o el tipo de oferta en las imágenes
Para lograr esto se puede crear un calendario mensual con ofertas semanales por producto.
Reserva de mesas
Crear campañas para la reserva de mesas.
Se puede crear un calendario semanal o mensual con alguna especialidad o alguna oferta en la carta para promover la visita al restaurante.
Se podría coordinar que el contenido para redes sociales tambien funcione para los anuncios, solo que habria que terminar los videos con “Reserva ahora tu mesa en el enlace”
Platos para delivery
Crear plato de fondo especiales para delivery, como si fuera el plato del día o se pueda considerar como un almuerzo.
Ofrecer platos que tengan la proteina y el acompañamiento en uno solo. Ejemplo Reineta + acompañamiento, el usuario puede elegir si la reineta va frita o a la plancha y luego elegir un acompañamiento de una lista en un mismo producto para reducir la cantidad de navegación ya que actualmente se puede realizar pero entrando y saliendo de diferentes productos en la carta.
El anuncio en este caso podria promocionar un plato este plato completo con el precio en la imagen y se pueden generar ofertas asociadas al plato como un 2 por x $.
Idealmente este plato deberia tener el suficiente stock o ser un plato que se sepa que tiene una buena demanda.